Yeonggwangjeong Memil Guksu

영광정메밀국수

Nouilles de sarrasin au dongchimi depuis 1974

Horaires

10h–19h ; fermé le mardi (ouvert tous les jours en haute saison)

Budget

₩9,000–10,000 par personne

Adresse

446 Jinmi-ro, Ganghyeon-myeon

Une maison de nouilles de sarrasin ouverte depuis 1974. Ses nouilles contiennent aussi du blé et de la fécule de patate douce, ce qui leur donne une texture lisse et élastique. Le bouillon de dongchimi fait la réputation du lieu, et vous pouvez demander de ne pas mettre de pâte de piment sous les nouilles. Beaucoup complètent avec du porc bouilli ou une galette de pommes de terre.