Choeseonjang Sikdang

최선장식당

Soupe de poisson-globe et une dizaine d’accompagnements, dès le petit-déjeuner

Horaires

8h–21h, ouvert tous les jours

Adresse

23-5 Gunnae 3-beon-gil, Wando-eup

Un spécialiste du poisson-globe dans les ruelles de Gunnae-ri, près du port de Wando. La soupe de poisson-globe tient la vedette, aux côtés d’une soupe d’anguille, de poisson sauvage cru en tranches et d’un ragoût épicé de sébaste. Une dizaine de banchan garnissent la table. L’ouverture à 8h est pratique avant un ferry.