Hupo-ri Baengnyeon Sikdang

후포리백년식당

Menu Baengnyeon Sura au crabe rouge mariné à la sauce soja

⚠ Fermé le mercredi

Horaires

10h–21h ; pause 15h–17h ; fermé le mercredi

Adresse

159-1 Hupo 6-gil, Uljin-gun

Une adresse consacrée au crabe rouge dans une rue secondaire de Hupo. Le menu signature Baengnyeon Sura fait se succéder crabe mariné à la sauce soja, mulhoe au crabe rouge, soupe claire au tofu et bibimbap à la chair de crabe. Une bonne halte pour découvrir le crabe rouge autrement, dans une ville où les restaurants le servent surtout à la vapeur. Une salade de sashimi de limande figure aussi à la carte.