Daege & Cook

대게 & 쿡

Crabe des neiges de Hupo, soupe au doenjang et riz sauté

Budget

₩15,000-50,000 par pers.

Adresse

178-3 Hupo-ro, Hupo-myeon, Uljin-gun

Un restaurant de crabe des neiges au rez-de-chaussée d'un bâtiment consacré au crabe, près du port de Hupo. Il était connu sous le nom d'Uljin Daege Wonjo Maeul avant de changer d'enseigne. Vous choisissez un crabe des neiges ou un crabe rouge selon sa taille, puis le faites cuire à la vapeur, avec en accompagnement du crabe grillé au beurre, une soupe froide de crabe et du riz sauté aux fruits de mer. Les avis évoquent une salle propre et assez récente.