Uljin : infos pratiques

Uljin se trouve à l’extrême nord du Gyeongbuk, sur la mer de l’Est, juste au sud du Gangwon. Au port de Jukbyeon, les bateaux de pêche au crabe des neiges partent vers 3h et commencent à rentrer vers 6, à l’heure où débute la criée. Plus au sud, à Hupo, la passerelle de Deunggisan s’avance de 135 m au-dessus de la mer, avec une section de 57 m au plancher de verre transparent. À environ 20 km dans les terres, le vieux temple de Bulyeongsa, fondé sous Silla, se niche au pied du mont Cheonchuksan, le long de la vallée de Bulyeong qui s’étire sur 13 km.

Ici, la cuisine est simple. Le crabe des neiges attire les visiteurs de l’hiver au début du printemps : la saison ouvre en décembre et se poursuit jusqu’en avril, les crabes les plus charnus étant réputés arriver en février et mars. Le haegakpo, des pattes de crabe cuites à la vapeur puis séchées au soleil pendant trois ou quatre jours, et la soupe hivernale de gomchi font partie des habitudes locales. En automne apparaissent les matsutakes des forêts de pins de Geumgang.

Uljin est un territoire long et étroit. Près de 50 km séparent Jukbyeon de Hupo, et Bulyeongsa comme les sources chaudes se trouvent dans les terres. Depuis fin 2025, le KTX-Eum s’arrête à la gare d’Uljin sur la ligne Donghae : le train est donc désormais une option. Les bus locaux restent peu fréquents, et une voiture facilite beaucoup les déplacements.

Depuis Séoul (KTX)

Depuis Daegu (BUS)