Wonjo Sirak-guk

원조시락국

Sirak-guk au bouillon d’anguille servi dès 4h30

Horaires

Tous les jours 4h30–18h

Budget

₩7,000 par personne

Adresse

12-10 Saeteo-gil, Tongyeong-si (marché Seoho)

Une adresse du marché Seoho qui ouvre avant l’aube et ne sert qu’une seule soupe. Le bouillon d’anguille mijote avec des fanes de radis séchées pour un résultat riche, aux notes de noisette. Les accompagnements se prennent au buffet en libre-service. L’ouverture à 4h30 convient bien à ceux qui prennent un ferry ou commencent leur journée tôt.