Simgane Jjamppong aux fruits de mer

심가네해물짬뽕

Fruits de mer sur bouillon d’os de bœuf : un jjamppong qui fait faire la queue

⚠ Fermé le mardi

Horaires

10h–20h ; fermé le mar.

Budget

₩9,000–14,000 par personne

Adresse

Rez-de-chaussée, 74-4 Saeteo-gil, Tongyeong-si

Un restaurant sino-coréen près du marché Seoho, en activité depuis plus de 30 ans. Le jjamppong aux fruits de mer est la vedette, avec la pêche du jour dans un bouillon d’os de bœuf. Vous choisissez le niveau de piment, de un à trois. Les variantes comprennent le jjamppong aux huîtres, blanc ou à l’ormeau vivant ; le porc aigre-doux et le jjajang reçoivent aussi de bons avis.