Meogeoseom

먹어섬

Congre grillé et alose à gésier de saison en ville

Adresse

27-1 Buchun 3-ro, Seosan-si

Une adresse de produits de la mer dans le centre de Seosan, où le congre se déguste grillé ou en marmite. Il est préparé sur place, et les avis apprécient sa chair moelleuse aux notes de noisette. En automne, l'alose à gésier se sert crue ou grillée.