Boulangerie Munhwa

문화제과

Beignets torsadés au blé cultivé par le propriétaire

Adresse

14 Gyoga-gil, Geundeok-myeon, Samcheok-si

Une boulangerie de quartier qui fait frire ses beignets torsadés au même endroit à Geundeok depuis 1986. La pâte serait préparée avec le blé cultivé par le propriétaire lui-même, puis fermentée deux fois. Les habitués décrivent une texture élastique, sans odeur marquée de farine crue. Les passages à la télévision attirent désormais des visiteurs de loin. Tout se vend à emporter, sans espace pour s'asseoir.