Dalbanneul

달반늘

De l’anguille de mer saisie sur pierre, près de la digue

Horaires

11h–20h ; pause 15h–17h

Budget

₩14,000–15,000 par personne

Adresse

99 Jukbang-ro, Samdong-myeon, Namhae-gun

Une petite adresse d’anguille sur la route du littoral menant aux Jukbangnyeom, juste devant la digue. L’anguille de mer, nappée d’une sauce assaisonnée, cuit sur une plaque de pierre brûlante : croustillante dehors, tendre dedans. Beaucoup terminent par un bol de soupe d’anguille. Les portions sont modestes : à deux, on en commande généralement trois.