Bareun Jjamppong

바른짬뽕

Un jjamppong au goût de flamme, avec des nouilles aux épinards

Adresse

58-2 Hwajeon-ro, Namhae-eup, Namhae-gun

Une adresse de jjamppong sur Hwajeon-ro, dans le centre de Namhae. Les épinards incorporés à la pâte donnent des nouilles élastiques, sans odeur de farine prononcée. Le bouillon porte les notes fumées de la cuisson au wok, et les avis signalent des files d’attente même en semaine.