Dongbu Sikyuk Sikdang

동부식육식당

Du gukbap au porc depuis trois générations à Muan

Horaires

10h–19h ; fermé le lundi

Budget

₩9,000–10,000 par personne

Adresse

825-8 Muan-ri, Muan-myeon, Miryang-si

Une maison de gukbap tenue depuis trois générations à Muan, berceau du gukbap au porc de Miryang. Le porc est plongé dans un bouillon d’os de bœuf longuement mijoté, que vous assaisonnez avec des crevettes salées et une pâte de piment. L’établissement est officiellement reconnu comme restaurant de spécialités locales de Miryang. Une soupe d’os de bœuf figure aussi à la carte.