Uirim Mandu-guk
의림만두국
Marmite de poulet, kalguksu et raviolis bien pimentée, et soupe de raviolis
- Budget
- ₩8,000–9,000 par personne
- Adresse
- 7 Myeongnyun-ro 6-gil, Jecheon-si
Une adresse de soupe de raviolis au rez-de-chaussée, dans une petite rue du centre de Jecheon. La spécialité est le dakkalman : poulet, nouilles coupées au couteau et raviolis mijotés dans un bouillon au piment rouge qui fait transpirer. Si vous craignez le piment, demandez une version douce. En solo, choisissez la soupe de raviolis ou les kalguksu ; beaucoup terminent par du riz sauté.