Uirim Mandu-guk

의림만두국

Marmite de poulet, kalguksu et raviolis bien pimentée, et soupe de raviolis

Budget
₩8,000–9,000 par personne
Adresse
7 Myeongnyun-ro 6-gil, Jecheon-si

Une adresse de soupe de raviolis au rez-de-chaussée, dans une petite rue du centre de Jecheon. La spécialité est le dakkalman : poulet, nouilles coupées au couteau et raviolis mijotés dans un bouillon au piment rouge qui fait transpirer. Si vous craignez le piment, demandez une version douce. En solo, choisissez la soupe de raviolis ou les kalguksu ; beaucoup terminent par du riz sauté.