Inje : infos pratiques

Inje est presque entièrement montagneux. La bordure occidentale du Seoraksan s’étend dans le comté et, en automne, le chemin de Yongdae-ri à Baekdamsa longe un torrent au milieu des érables rouges. En été, les rafts dévalent les rapides du Naerincheon. À Wondae-ri, une forêt de bouleaux couvre un versant de troncs blancs et, en hiver, les claies de séchage de Yongdae-ri se garnissent de lieus qui deviendront du hwangtae.

Côté cuisine, tout commence par le hwangtae : grillé ou dans une soupe au bouillon laiteux réputée contre la gueule de bois. Les marmites de tofu artisanal sont aussi courantes. C’est le comté le moins densément peuplé de Corée du Sud : restaurants et hébergements se concentrent donc dans le bourg d’Inje, à Wontong et à Yongdae-ri.

Le trajet en autocar depuis Séoul prend moins de deux heures, ce qui permet une excursion à la journée ; mais Baekdamsa et la forêt de bouleaux se trouvent dans des directions différentes, et visiter les deux le même jour est serré. Les transports publics sont rares ; une voiture facilite tout.

Depuis Séoul (BUS)

Vers Yongdae-ri et Baekdamsa (BUS)

Depuis l'aéroport d'Incheon (ICN)