Hyeseong Sikdang

혜성식당

Le ragoût de crabe de rivière de Hwagae, mijoté à la mode du Seomjin

Horaires

9h–20h, ouvert tous les jours

Adresse

48 Hwagae-ro, Hwagae-myeon, Hadong-gun

Un restaurant de ragoût de crabe de rivière sur la route principale de Hwagae. Des crabes entiers du Seomjin mijotent à table dans un bouillon épicé. Sashimi d’ayu et maeuntang d’ayu figurent aussi à la carte : de quoi goûter au fleuve en un repas. L’adresse est présentée comme une référence de la cuisine locale de Hadong pour son ragoût de crabe.