Hanjuok

한주옥

Gejang et poisson grillé à la même table

Budget

₩15,000–22,000 par personne

Adresse

31 Guyeong 2-gil, Gunsan

Une référence à Gunsan pour les repas au gejang. Le baekban au gejang arrive avec une longue série d’accompagnements, une soupe de poisson plat, du poisson cru et du crabe. Le bakdae, aux allures de courbine, est grillé jusqu’à devenir croustillant, avec une saveur de noisette ; certains ne jurent que par le ragoût de lotte. Les avis sur la fraîcheur sont partagés.