Bojaegijip
거제 보재기집
Mulhoe garni d'ormeaux et riz aux oursins
- Adresse
- 175 Jisepohaean-ro, Ilun-myeon, Geoje-si
Une adresse de mulhoe sur la route côtière de Jisepo. Le bojaegi mulhoe garnit des sashimis de poisson plat d'ormeaux et de conques. Vous mélangez d'abord le tout et le dégustez enveloppé dans des feuilles, puis versez le bouillon pour terminer en soupe froide. Des bibimbaps aux ascidies et aux oursins sont aussi proposés.