Yupo-ri Makguksu
유포리막국수
Une maison de nouilles de 70 ans au bout d'un chemin de campagne
- Horaires
- 11h–19h30 tous les jours
- Budget
- ₩10,000–20,000 par personne
- Adresse
- 123 Maekguk 2-gil, Sinbuk-eup, Chuncheon-si
Une maison de nouilles que l'on rejoint en quittant la route du barrage de Soyang pour un chemin de campagne. L'établissement revendique 70 ans de tradition. Le makguksu est l'unique plat principal : dégustez-le mélangé à la sauce pimentée ou versez du bouillon de dongchimi pour le transformer en soupe de nouilles froide. Porc bouilli, galettes de pomme de terre et de haricot mungo et rouleaux de sarrasin complètent la table. L'adresse est passée plusieurs fois à la télévision et possède même une salle d'attente.