Jopyakdol Dakgalbi au charbon de bois
조약돌숯불닭갈비
Du dakgalbi au charbon de bois grillé sur des galets chauffés
- Horaires
- Ouverture à 10h30
- Budget
- ₩15,000–24,000 par personne
- Adresse
- 1F, 43-1 Nagwon-gil, Chuncheon-si
Ici, le dakgalbi grille au charbon de bois sur des galets chauffés, au lieu d'être sauté sur une plaque. Le sel et la sauce assaisonnée sont servis séparément : vous pouvez alterner les deux. La carte propose aussi de la viande de cou de poulet et de la hampe intérieure de poulet, tandis que les nouilles de sarrasin complètent le repas. Pas de riz sauté en finale ; vous vous servez en dongchimi et en accompagnements au coin libre-service.