Menya Tamashi

멘야 타마시

Nouilles maison dans un bouillon de poulet et de niboshi

Budget

₩9,000–10,500 par pers.

Adresse

Golden Plaza 117, 142 Buldang 25-ro, Seobuk-gu, Cheonan

Un comptoir à ramen au rez-de-chaussée d’un immeuble commercial de Buldang-dong. La base mêle bouillon de poulet et niboshi ; un bol de niboshi aux sardines séchées au soleil offre aussi une saveur plus intense. Les nouilles seraient faites sur place. La carte propose également tantanmen, toripaitan et shirunashi soba sans bouillon. Venez juste avant la pause de l’après-midi pour limiter l’attente.