Gwangmyeong Mandu

광명만두

Des raviolis généreux en viande, à déguster poêlés avec des nouilles bien fermes

Budget

₩6,000–13,500 par pers.

Adresse

1 Dujeongjung 4-gil, Seobuk-gu, Cheonan

Une adresse de raviolis de longue date, dans une ruelle de Dujeong-dong. À la vapeur ou poêlés, ils ont une farce riche où la viande domine. Les habitués commandent les raviolis poêlés avec une assiette de jjolmyeon, des nouilles bien fermes ; au déjeuner, comptez parfois une dizaine de minutes avant d’avoir une place. Beaucoup repartent avec une boîte à emporter.