Kkandolne Oyster House

깐돌네 굴집

Huîtres grillées à Cheonbuk, puis riz aux huîtres pour finir

Budget

₩15,000–28,000 par personne

Adresse

1053-9 Hongbo-ro, Cheonbuk-myeon, Boryeong-si

Un restaurant d’huîtres sur Hongbo-ro, à Cheonbuk. Les huîtres passent sur le gril jusqu’à s’ouvrir, ou arrivent cuites à la vapeur dans un panier. Du riz aux huîtres en marmite de pierre et des kalguksu aux huîtres permettent de terminer simplement le repas ; des accompagnements comme le poulpe vivant sont aussi proposés. La saison des huîtres va de l’automne au printemps : à la mi-octobre, elle ne fait que commencer.