Village aux huîtres de Cheonbuk
천북굴단지
Des cabanes à huîtres grillées alignées le long de la baie de Cheonsu
⚠ Bondé les week-ends d’hiver
- Horaires
- Environ 9h–20h ; variable selon l’établissement
- Adresse
- 1061 Hongbo-ro, Cheonbuk-myeon, Boryeong
Un village de pêcheurs sur la baie de Cheonsu, où les cabanes à huîtres grillées forment une longue rangée. Dans chacune, vous posez une corbeille d’huîtres sur un gril au charbon et les retournez avec une pince. Quand les coquilles s’ouvrent, retirez-les et trempez-les dans une sauce au piment et au vinaigre. Beaucoup complètent avec du riz aux huîtres ou des huîtres crues. Les huîtres sont à leur meilleur de novembre à février, et un festival s’y tient chaque décembre.