Okya Sikdang

옥야식당

Une institution du marché, un seul plat : la soupe au boudin

Horaires

08:30-19:00

Budget

₩12,000 par personne

Adresse

Rez-de-chaussée, 46 Jungangsijang 2-gil, Andong-si

Une adresse historique du marché Jungang, ouverte dès 8h30. Un seul plat à la carte : le seonji gukbap, une soupe au sang de bœuf avec du riz, à 12,000 wons. Certains avis décrivent un bol généreux en viande et en sang, au bouillon profond ; d’autres trouvent ce dernier léger. Quelques habitués regrettent les prix plus bas de l’ancien propriétaire. Une bonne façon de se réchauffer avant de parcourir le marché.