Wonjo Halmae Ujja

원조할매우짜

Udon con jajang por encima, al estilo de Tongyeong

⚠ Cerrado los martes

Horario

08:00–17:00; cerrado los martes

Presupuesto

₩6,000–7,000 por persona

Dirección

Planta 1F, 42-7 Saeteo-gil, Tongyeong-si (mercado Seoho)

Un puesto de ujja en una callejuela del mercado Seoho. El ujja es una peculiaridad de Tongyeong: udon en caldo con salsa jajang por encima. El caldo usa pescado seco similar a las anchoas y tiene un sabor intenso; el local afirma haber aparecido en varios programas de televisión. También sirve ppaettegi-juk (gachas de batata seca) y gachas de calabaza como complementos ligeros.