Sintobuli Potato Ongsimi

신토불이감자옹심이

Bolitas de papa de textura elástica en un puesto del mercado Jungang donde se forman filas

⚠ Cerrado los miércoles

Horario
10:00–19:00; descanso 16:00–17:30; cerrado los miércoles
Presupuesto
₩12,000–16,000 por persona
Dirección
Puesto 55, 1F, 16 Jungang-ro 147beon-gil, Sokcho-si (mercado Jungang)

Un puesto de bolitas de papa en la planta baja del mercado Jungang. Los ongsimi se elaboran con papa nacional rallada, tienen una textura elástica y se sirven en un caldo de semillas de perilla con notas de frutos secos. La cocina es abierta, así que puedes ver cómo los preparan. La mayoría de las mesas añade una tortita de papa, sundae de calamar o sundae Abai. El puesto destaca sus apariciones en dos programas gastronómicos coreanos, y al almuerzo se forma fila.