Sintobuli Potato Ongsimi
신토불이감자옹심이
Bolitas de papa de textura elástica en un puesto del mercado Jungang donde se forman filas
⚠ Cerrado los miércoles
- Horario
- 10:00–19:00; descanso 16:00–17:30; cerrado los miércoles
- Presupuesto
- ₩12,000–16,000 por persona
- Dirección
- Puesto 55, 1F, 16 Jungang-ro 147beon-gil, Sokcho-si (mercado Jungang)
Un puesto de bolitas de papa en la planta baja del mercado Jungang. Los ongsimi se elaboran con papa nacional rallada, tienen una textura elástica y se sirven en un caldo de semillas de perilla con notas de frutos secos. La cocina es abierta, así que puedes ver cómo los preparan. La mayoría de las mesas añade una tortita de papa, sundae de calamar o sundae Abai. El puesto destaca sus apariciones en dos programas gastronómicos coreanos, y al almuerzo se forma fila.