Chowon Myeonok
초원면옥
Milmyeon al estilo de Busan a los pies de Jirisan
- Dirección
- 215-1 Nammyeong-ro, Sicheon-myeon, Sancheong-gun
Es prácticamente el único lugar de Sancheong que sirve milmyeon. El cocinero se formó en un local de Busan antes de instalarse aquí. Los acompañamientos son más elaborados que en Busan, con tiras de huevo, pepino encurtido y yukjeon. El caldo tiene un marcado sabor marino, con un matiz cercano al katsuobushi.