Miryang Halmae Megitang

밀양할매메기탕

Una gran olla de guiso picante de bagre con fideos hechos a mano

⚠ Cerrado los lunes

Horario

11:00–20:30; cerrado los lunes

Presupuesto

₩15,000–19,000 por persona

Dirección

438 Yongpyeong-ro, Miryang-si

La gente de Miryang hace fila aquí por una sola cosa: el guiso de bagre. Llega en una olla, picante pero sin adormecer la boca, con abundantes trozos de masa rasgados a mano para ir pescando. El bagre es tierno y de sabor limpio. Se acompaña de gelatina de bellota y guarniciones. Si pides el bagre a la parrilla, termina mezclando arroz con la salsa que quede.