Sinsinok

신신옥

Udon con tempura y anguila frita desde 1958 en el Mercado de Sinpo

⚠ Cerrado los lunes

Horario

12:00–19:00; cerrado los lunes

Presupuesto

₩7,000–14,000 por persona

Dirección

7 Uhyeon-ro 49beon-gil, Jemulpo-gu, Incheon

Un local de udon que ocupa el mismo lugar dentro del Mercado Internacional de Sinpo desde 1958. Es conocido por dos platos: udon con tempura y anguila frita. No esperes udon al estilo japonés: el caldo es ligero y adaptado al gusto coreano, y los fideos son elásticos. Las reseñas suelen decir que la anguila frita es crujiente y no tiene olor fuerte a pescado.