Hyeseong Sikdang
혜성식당
Guiso de cangrejo de río en Hwagae, al estilo del Seomjin
- Horario
- 09:00–20:00, abierto todos los días
- Dirección
- 48 Hwagae-ro, Hwagae-myeon, Hadong-gun
Un restaurante en la carretera principal de Hwagae que sirve guiso de cangrejo de río. Los cangrejos enteros del río Seomjin se cocinan en un caldo picante en la mesa. La carta también incluye sashimi de ayu y maeuntang de ayu, para probar los sabores del río en una sola comida. Se presenta como un maestro de la cocina local de Hadong por su guiso de cangrejo.