Yujinjeong
유진정
Un ánade real entero marinado y cocido en caldo de perilla
- Horario
- Todos los días 11:30–21:00 (último pedido 20:00)
- Presupuesto
- ₩70,000 por ave entera
- Dirección
- 17 Siamgol-ro, Geumseong-myeon, Damyang-gun
Un restaurante de cazuelas centrado en un solo plato: un ánade real entero marinado que se cuece a fuego lento en la mesa en caldo con perilla en polvo, berros y cebollino. Termina con arroz frito con artemisa o arroz tostado. Se presenta como una comida reconstituyente.