Chogajip

초가집

Tofu artesanal y cerdo cocido con nueve kimchis

Horario

Mar–dom 11:00–21:00; pausa 14:00–14:30; cierra lun

Presupuesto

₩28,000+ por persona

Dirección

30 Galma-ro 85beon-gil, Seo-gu, Daejeon

Un local de tofu y cerdo en las calles traseras de Galma-dong. Su especialidad es el dubu suyuk: tofu artesanal firme con cerdo cocido. Llegan a la mesa unos nueve kimchis, desde salteado hasta de achicoria silvestre y de cebolla verde, para combinar cada bocado de forma distinta. Muchos lo acompañan con una copa.