Menya Tamashi

멘야 타마시

Fideos caseros en caldo de pollo y niboshi

Presupuesto

₩9,000–10,500 por persona

Dirección

Golden Plaza 117, 142 Buldang 25-ro, Seobuk-gu, Cheonan

Una barra de ramen en la planta baja de un edificio comercial de Buldang-dong. La base es un caldo de pollo mezclado con niboshi, y también hay una versión más intensa de niboshi con sardinas secadas al sol. Dicen que los fideos se elaboran en el local. La carta también incluye tantanmen, toripaitan y shirunashi soba sin caldo. Si vas justo antes de la pausa de la tarde, la fila es corta.