Hanwolgwan
한월관
Gomtang de hanwoo de caldo claro cerca de Gwangalli, con Bib Gourmand
- Horario
- 09:00–21:00; sáb–dom hasta las 22:00
- Presupuesto
- ₩16,000–26,000 por persona
- Dirección
- Planta 1, local 102, 10 Gwangan-ro 62beon-gil, Suyeong-gu, Busan
Un restaurante de gomtang en una calle detrás de la playa de Gwangalli, distinguido con un Bib Gourmand de Michelin. La sopa se prepara con carne de vaca hanwoo que no ha parido, y puedes elegir entre caldo claro y lechoso. Según las reseñas, el caldo tiene un sabor profundo y limpio que no necesita más sal. Llega en cuencos de latón que refuerzan la sensación de estar bien atendido. También hay sopa de pecho, sopa de falda y carne de res hervida.