Daewoo Hoe Center

대우회센타

Mul-hoe de platija al estilo de Yeongdo con harina de soja

Horario

11:00–21:00

Presupuesto

₩20,000–30,000 por persona

Dirección

Planta 1, 41 Taejong-ro 95beon-gil, Yeongdo-gu, Busan

Un veterano local de mul-hoe de platija en un callejón de Bongnae-dong, en Yeongdo. La platija en láminas llega en un cuenco y tú añades pasta de chile, vinagre y caldo al gusto. Las reseñas destacan el toque de frutos secos de la harina de soja y un caldo suave de hierbas que no pica. Según comentan, también sirven un guiso de pescado de cortesía.