Baekil Pyeongnaeng

백일평냉

Pyeongyang naengmyeon al estilo de Seúl en tierra de milmyeon

⚠ Pausa desde las 15:30

Horario

11:30–21:00; pausa 15:30–17:30

Presupuesto

₩12,000–23,000 por persona

Dirección

1F, 29 Namcheon-bada-ro 10beon-gil, Suyeong-gu, Busan

En una ciudad dominada por el milmyeon, este restaurante de naengmyeon se ganó un lugar en la Guía Michelin de Busan. Sirve pyeongyang naengmyeon al estilo de Seúl: fideos de trigo sarraceno en un caldo suave de carne. Los fideos fríos con aceite de perilla y las empanadillas al estilo norcoreano son sus otros atractivos. Los platos para compartir, como el cerdo en láminas y el cerdo braseado, acompañan bien una copa durante el día.