Yeonggwangjeong Memil Guksu

영광정메밀국수

Buchweizennudeln mit Dongchimi seit 1974

Öffnungszeiten

10:00–19:00 Uhr; dienstags geschlossen (in der Hauptsaison täglich geöffnet)

Budget

₩9,000–10,000 p. P.

Adresse

446 Jinmi-ro, Ganghyeon-myeon

Ein Buchweizennudellokal, das seit 1974 geöffnet ist. Den Nudeln werden Weizen und Süßkartoffelstärke beigemischt, wodurch sie glatt und elastisch werden. Der Publikumsmagnet ist die Dongchimi-Brühe, und du kannst darum bitten, die Chilipaste unter den Nudeln wegzulassen. Viele bestellen gekochtes Schweinefleisch oder einen Kartoffelpfannkuchen dazu.