Byeolmi Kongnamul Gukbap

별미콩나물국밥집

Sojasprossensuppe mit pochiertem Ei, Algen und Tintenfisch

Öffnungszeiten

06:00–24:00 Uhr; täglich geöffnet

Budget

₩9,000–11,000 pro Person

Adresse

1F, 31 Sinwol-keun-gil, Suncheon-si

Ein Lokal für Sojasprossen-Gukbap in Jorye-dong mit klarer, erfrischender Brühe. Ein pochiertes Ei und geröstete Algen werden separat serviert, sodass du sie nach Belieben dazugeben kannst. Blanchierter Tintenfisch und Schweinefleisch-Bulgogi sind die üblichen Beilagen; Bewertungen erwähnen auch geschmorte Rindfleischstückchen in der Suppe. Den Schärfegrad kannst du wählen, daher passt das Lokal auch mit Kindern. Es öffnet um 6:00 Uhr und ist zum Frühstück gut besucht.