Jeongdeun Sikdang

정든식당

Seit dreißig Jahren handgeschnittene Jangkalguksu – scharf und herzhaft

⚠ Montags geschlossen

Öffnungszeiten

Di–Do 10:00–19:00 Uhr (Pause 15:00–16:30 Uhr); Fr–So 10:00–15:00 Uhr; montags geschlossen

Budget

₩8,000–10,000 p. P.

Adresse

1F, 39 Beonyeong-ro 105beon-gil, Sokcho-si

Ein seit dreißig Jahren bestehendes Jangkalguksu-Lokal in einer Wohngasse von Dongmyeong-dong. Handgemachte Nudeln kommen in eine scharfe Brühe auf Basis von Gochujang und Doenjang. Die Nudeln kosten 9,000 Won; alternativ gibt es eine Variante in klarer Brühe, Reissuppe mit Teigtaschen und eine Variante mit handgezupften Teigstücken. Von Freitag bis Sonntag schließt es um 15:00 Uhr, von Dienstag bis Donnerstag um 19:00 Uhr. Vor dem Lokal ist Platz für ein paar Autos.