Miryang Halmae Megitang

밀양할매메기탕

Ein großer Topf scharfer Welseintopf mit handgezupften Nudeln

⚠ Montags geschlossen

Öffnungszeiten

11:00–20:30 Uhr; montags geschlossen

Budget

₩15,000–19,000 p. P.

Adresse

438 Yongpyeong-ro, Miryang-si

Für eine Sache stehen die Menschen in Miryang hier Schlange: Welseintopf. Er kommt im Topf auf den Tisch, pfeffrig, ohne den Mund zu betäuben, und mit reichlich handgezupften Nudelflocken zum Herausfischen. Der Wels ist zart und schmeckt angenehm mild. Eichelgelee und Beilagen gehören dazu. Wenn du den gegrillten Wels bestellst, rühre zum Abschluss Reis in die übrige Sauce.