Sukseongdo Jeju Stammhaus
숙성도
Dicke Stücke trocken gereiften Fleisches vom schwarzen Schwein, für dich am Tisch gegrillt
- Öffnungszeiten
- 11:30–22:00 Uhr; letzte Bestellung 21:10 Uhr
- Budget
- ₩38,000–48,000 p. P.
- Adresse
- 2F, 30 Jewon-gil, Jeju-si
Das Stammhaus des Schwarzschweinrestaurants, das auf den meisten Jeju-Reiseplänen ganz oben steht. Das Fleisch wird gereift, dick geschnitten und von einem Mitarbeiter für dich am Tisch gegrillt. Auf der Karte stehen Stücke wie Rücken und Nacken am Knochen sowie die Premiumlinie „Two Hundred Years“ (zweihundert Jahre); die meisten Tische bestellen zum Abschluss kalte Nudeln mit Flunder-Sashimi oder gebratenen Reis mit Haarschwanzfischrogen. Es gibt mehrere Filialen, doch laut vielen Bewertungen ist das Stammhaus am besten.