Yurak

유락

Jahrhundertealte Adresse für Banji-Hoe-Reis und Sojakrabbe

Budget
₩16,000–28,000 p. P.
Adresse
146-25 Haemang-ro, Gunsan-si

Ein hundert Jahre altes Restaurant nahe dem Hafen von Haemang-dong. Seine Spezialität ist Banji, ein kleiner Hering aus dem Gelben Meer, roh aufgeschnitten und mit Gemüse und Gochujang auf Reis vermischt. In Sojasauce marinierte Krabbe ist das andere Gericht, das oft genannt wird. Dazu gibt es eine lange Liste an Eintöpfen, etwa mit Meeraal oder blauer Schwimmkrabbe.