Bojaegijip

거제 보재기집

Mulhoe mit Abalone und Reis mit Seeigel

Adresse

175 Jisepohaean-ro, Ilun-myeon, Geoje-si

Ein Mulhoe-Restaurant an der Küstenstraße von Jisepo. Beim Bojaegi-Mulhoe wird Plattfisch-Sashimi mit Abalone und Meeresschnecke belegt. Zuerst mischst du alles und wickelst es in Blätter, dann gießt du die Brühe dazu und isst es als kalte Suppe zu Ende. Es gibt auch Bibimbap mit Seescheide und Seeigel.