Ganghwa — Lokale
Die Insel, auf der Goryeo seine Hauptstadt vor den Mongolen versteckte
- Yongheunggung Sikdang — Jeotguk-galbi in der Gasse am Yongheunggung
- Ileokjo Sikdang — Mildes Jeotguk-galbi in klarer Garnelenbrühe
- Manisan Dangol Sikdang — Jeotguk-galbi und Beifußreis nach dem Manisan
- Manisan Sanchae — Bergkräuter-Bibimbap im Hof im Hanok-Stil
- Pyeongane Doenjang — Krabbeneintopf und Doenjang-Bibimbap
- Cheonggangho — Bandaengi-Sashimi und Suppe im Fischmarkt von Hupo
- Deungdae Holzkohle-Aal — Watt-Aal vom Holzkohlegrill an der Choji-ro
- Wonjo Seonchangjip Aal — Vorgegrillter Watt-Aal, über Holzkohle fertig gegrillt
- Daepung Sikdang — Naengmyeon und Gukbap nach Hwanghae-Art auf Gyodo
- Chungnam Seosanjip — Krabbeneintopf mit Doenjang am Anleger Oepo
- Geummundo — Chinesisches Lokal, bekannt für gelbes Ganjjajang
- Wangjajeong — Mukbap in großer Schüssel neben Goryeogungji
- Joyang Bangjik — Ehemalige Textilfabrik als riesiges Vintage-Café
- Jo Coffee Lab — Café mit Bestellterminal in den Altstadtgassen
- Woot Woot — Bäckereicafé in Gilsang-myeon, bekannt für Salzbrot
- Mahogany Coffee Ganghwa — Kaffee an Tischen im Freien mit Meer- und Gartenblick
- Dondae Cafe Outpost — Ein Café in Form einer runden Ganghwa-Festung