Geujip Sogari
그집쏘가리
Eintopf mit fangfrischem Mandarinfisch am Namhan-Fluss
- Öffnungszeiten
- Täglich 08:00–21:00 Uhr
- Budget
- ₩12,000–40,000 pro Person
- Adresse
- 97 Subyeon-ro, Danyang-eup, Danyang-gun
Ein Eintopfrestaurant an Danyangs Mandarinfisch-Straße am Fluss. Es ist dafür bekannt, ausschließlich lebenden Sogari aus heimischem Fang zu verwenden. Mit Wasserfenchel, Pilzen, Kartoffeln und Rettich köchelt er zu einer scharfen, aber klar schmeckenden Brühe. Falls dir der ganze Eintopf zu mächtig ist, gibt es Olgaengi Haejangguk, eine Flussschneckensuppe. Viele Gäste reservieren vorher telefonisch.