Pungmul Ongsimi Kalguksu, Hauptfiliale

풍물옹심이칼국수

Sämige Kartoffelbrühe mit bissfesten Ongsimi-Klößchen

⚠ Dienstags geschlossen

Öffnungszeiten

11:00–16:00 Uhr; letzte Bestellung 15:30 Uhr; dienstags geschlossen

Budget

₩11,000–14,000 pro Person

Adresse

EG, 5 Daknamu-gil 9beon-gil, Chuncheon-si

Klößchen aus geriebenen Kartoffeln, Ongsimi genannt, köcheln hier mit Buchweizennudeln. Die Brühe ist so sämig und nussig, dass manche sie mit Kartoffelsuppe vergleichen. Gerstenreis, Kimchi aus jungem Rettich und Rettichstreifen gehören standardmäßig dazu. Auf der Karte stehen auch Kartoffelpfannkuchen, kalte Nudeln in Sojamilch, Buchweizenrollen und Sorghum-Reiskuchen. Geöffnet ist nur mittags, und an manchen Tagen bildet sich schon vor der Öffnung um 11:00 Uhr eine Schlange.