Menya Tamashi

멘야 타마시

Hausgemachte Nudeln in Hühner-Niboshi-Brühe

Budget

₩9,000–10,500 pro Person

Adresse

Golden Plaza 117, 142 Buldang 25-ro, Seobuk-gu, Cheonan

Eine Ramentheke im Erdgeschoss eines Einkaufsgebäudes in Buldang-dong. Die Basis ist Hühnerbrühe mit Niboshi, dazu gibt es eine kräftigere Niboshi-Variante mit sonnengetrockneten Sardinen. Die Nudeln sollen im Haus hergestellt werden. Die Karte reicht bis zu Tantanmen, Toripaitan und Shirunashi-Soba ohne Brühe. Kurz vor der Nachmittagspause sind die Schlangen kürzer.